Ricetta a base di oliva - pagina 60

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Mousse al grana padano con aceto balsamico e pomodorini al forno

(8 voti), (526)

Antipasto facile 1 ora 281 kcal

Ingredienti: Per la mousse: 100 g di mascarpone 140 g di grana padano grattugiato 2 cucchiai di ricotta fresca qualche goccia di cognac Olio extravergine...

Pomodorini ripieni

(8 voti), (369)

Antipasto facile 35 min 153 kcal

Ingredienti: 25 pomodorini pachino 200 g di ricotta 50 g di tonno all' olio di oliva sgocciolato 6 olive verdi basilico fresco

Risotto con carote, zenzero e vongole

(8 voti), (1) , (296)

Portata principale facile 50 min 625 kcal

Ingredienti: 150 g riso carnaroli 100 g carote grattugiate 1 scalogno piccolo 1/2 kg vongole brodo vegetale olio extra-vergine oliva una punta di cucchiaino di...

Risotto con piselli al pomodoro

(8 voti), (57)

Portata principale facile 35 min 491 kcal

Ingredienti: 350 g di riso carnaroli 200 g di passata di pomodoro una scatola di piselli medi 1 cipolla 1/2 bicchiere di vino bianco secco un peperoncino sale e...

Finger food - cestini di lenticchie con mousse di mortadella

(8 voti), (255)

Antipasto facile 45 min 239 kcal

Ingredienti: 200 g di lenticchie cotte olio extravergine di oliva rosmarino una punta di concentrato di pomodoro sale e pepe 1 uovo per la mousse di mortadella...

Spaghetti con le alici alla siciliana

(8 voti), (135)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 320 g di spaghetti 300 g di alici o sarde 50 g di finocchietto selvatico 40 g di uvetta 40 g di pinoli 3 acciughe 1 bustina di zafferano 1 spicchio...

Garganelli allo zafferano nel cartoccio

(8 voti), (1) , (245)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: Brodo vegetale 1 bicchieri Olio di oliva extravergine 1 cucchiaio Pancetta affumicata o bacon 125 g Panna da cucina 1.20 dl Parmigiano 3 cucchiaio...

Parmigiana di pasta light. leggera e facile

(8 voti), (32)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 800 g di passata di pomodoro origano sale pepe una decina di foglie di basilico 6 spicchi di aglio 240 g di maccheroni di grande formato, tipo...

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Supercartoccio di dentice.....tutta colpa della luna!!

(8 voti), (1) , (3)

Portata principale facile 30 min 1 ora

Ingredienti: 1 dentice del suddetto peso 1 limone 1 carota poca cipolla una manciata di olive sotto sale all'aroma di finocchietto qualche cappero gigante di...

Filetti di dentice al cartoccio

(8 voti), (1) , (4)

Portata principale facile 45 min 617 kcal

Ingredienti: 400 g di filetti di dentice già puliti Olio extravergine di oliva Mezzo bicchiere di vino bianco secco 1 cucchiai di insaporitore ariosto per pesce

Filetto di orata su crema allo zafferano

(8 voti), (35)

Portata principale facile 45 min 452 kcal

Ingredienti: 4 filetti di orata 1 dl di vino bianco secco 4 dl di fumetto di pesce 1 bustina di zafferano 20 g di burro 1 mazzetto di rucola farina 00 Olio...

Polpette di zucchine e ricotta

(8 voti), (1) , (195)

Portata principale facile 40 min 326 kcal

Ingredienti: 300 g di zucchine già cotte 200 g di ricotta 1 uovo parmigiano grattugiato q.b. pane grattugiato q.b. semola q.b. olio extravergine d'oliva

Gnocchetti neri con avocado e gamberetti

(8 voti), (1) , (101)

Portata principale facile 40 min 526 kcal

Ingredienti: 400 g di gnocchetti sardi al nero di seppia 1 avocado 20 gamberetti grandi sesamo peperoncino fresco olio extravergine di oliva

Nasello al verde

(8 voti), (1) , (53)

Portata principale facile 25 min 110 kcal

Ingredienti: 4 fette di nasello fresco 2 spicchi di aglio prezzemolo ½ bicchiere di vino bianco olio doliva sale

Tagliatelle di frittata ai funghi galletti

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Portata principale facile 1 ora 255 kcal

Ingredienti: 400 g di funghi galletti freschi 30 g di porcini secchi 4 uova pecorino grattugiato sale/pepe curry rosmarino tritato prezzemolo tritato 2 spicchi...

Pizza ai fiori di zucca, mozzarella e alici

(8 voti), (1) , (18)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 300 gr di farina manitoba 200 gr di farina di grano duro 300 gr di acqua 30 gr di olio extravergine di oliva 1 cucchiaino di zucchero 2 cucchiaini...

Frittata al forno estiva

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Portata principale facile 50 min 370 kcal

Ingredienti: 6 uova 2 zucchine 2 patate non troppo grosse 1 peperone 250 g di pomodorini 1/2 cipolla 1/2 bicchiere di latte 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 3...

Crumble di quinoa

(8 voti), (28)

Portata principale facile 35 min 255 kcal

Ingredienti: 200 g di quinoa 3 Zucchine 1 Cipollotto fresco Olio extravergine d'oliva Sale e pepe

Lasagne fave e finocchietto

(8 voti), (118)

Portata principale media 30 min 30 min

Ingredienti: 200 g di lasagne fresche, 500 g di fave sgranate, 100 g di finocchietto, 2 scalognini, 1 cipolla bianca, 150 g di salsiccia, 1 bicchiere di vino...

Fagottini di asparagi, ricotta e nocciole

(8 voti), (143)

Portata principale media 1 ora 20 min

Ingredienti: Ingredienti per 6 persone Per la pasta: 400 gr. di farina 00 100 gr. di farina di grano duro 5 uova olio d'oliva Per il ripieno: 2 mazzi d'asparagi...

Crespelle con asparagi e brie

(8 voti), (1) , (123)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: crespelle un mazzetto di asparagi besciamella formaggio brie 1 aglio 1 scalogno olio di oliva extravergine

Trancetti di spigola (branzino) al pane profumato e verdure saltate

(8 voti), (1) , (557)

Portata principale facile 45 min 384 kcal

Ingredienti: 2 filetti di spigola 2 fette di pancarrè basilico prezzemolo timo parmigiano grattugiato sale pepe olio extravergine di oliva Per il contorno:...

Pennette speck funghi e pistacchi

(8 voti), (32)

Portata principale facile 45 min 604 kcal

Ingredienti: 320 g pennette o altra pasta corta 100 g speck a dadini 200 g funghi surgelati 2 cucchiai abbondanti pistacchio tritato 1 spicchio d'aglio sale...

Torta alle verdure con pasta fillo

(8 voti), (29)

Altro facile 55 min 277 kcal

Ingredienti: 800 gr. Di bietole 300 gr. Funghi champignon 4 spicchi di aglio intero 150 gr. Di formaggio in fiocchi magro 2 uova 10 fogli di pasta fillo 4...

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