Ricetta a base di oliva - pagina 40

6558 ricette

Paccheri ripieni ai funghi porcini

(26 voti), (3) , (70)

Portata principale facile 30 min 45 min

Ingredienti: paccheri 500g di ricotta 7 porcini di grandezza media 1 cucchiaio di grana padano acqua o brodo q.b. olio d'oliva q.b. 1 spicchio d'aglio...

Brioches di patate

(25 voti), (5) , (457)

Antipasto facile 15 min 30 min

Ingredienti: 800 di patate a pasta gialla 5 tuorli d'uovo 50 g di emmental grattugiato 50 g di parmigiano grattugiato 30 g di burro Sale e pepe Noce moscata...

Salmone teriyaki

(25 voti), (2) , (253)

Portata principale facile 5 min 15 min

Ingredienti: 2 tranci di salmone 4 Cucchiai di soya 1 radice di zenzero 1 aglio 1 lime 2 cucchiai di sciroppo d'acero Olio extra vergine di oliva

Cannelloni agli spinaci

(25 voti), (485)

Portata principale media 1 ora 20 min

Ingredienti: 320 g di macinato di manzo 4 fette di prosciutto cotto 320 g di spinaci Un po' di sale 1 uovo (sbattuto) 4 cucchiai di farina 60 g di burro 800 ml...

Crema di fave fresche

(25 voti), (4) , (333)

Antipasto media 35 min 296 kcal

Ingredienti: 1,2kg di fave da pulire 25 gr pecorino grattugiato Un filo d'olio extravergine d'oliva Sale Pepe

Risotto ai gamberetti mantecato al pesto

(25 voti), (2) , (179)

Portata principale facile 25 min 476 kcal

Ingredienti: 400gr di riso (parboiled o carnaroli, a seconda del vostro gusto) 200-250gr di gamberetti sgusciati brodo (di pesce o vegetale, circa 1lt) olio...

Cous cous al farro con primavera di verdure

(25 voti), (3) , (213)

Portata principale facile 10 min 15 min

Ingredienti: 300 g di cous cous di farro integrale 1 confezione da 300 g di verdure primavera (oppure un trito di verdure miste primaverili contenente zucchine,...

Bharela tandoori aloo

(25 voti), (93)

Portata principale facile 30 min 353 kcal

Ingredienti: 2 patate medie 50gr di piselli peperoncino (per me un pizzico) 1/2 cucchiaino di paprika (o secondo il proprio gusto) 1/2 cucchiaino di curry (o...

Ricevere il menù del giorno

Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.

Hummus-bi-tahina: crema di ceci alla mediorientale

(25 voti), (2) , (178)

Antipasto facile 20 min

Ingredienti: Ceci bio lessati, 230 gr. Limone, 2 Tahina (crema di sesamo), 1 cucchiaio e mezzo Aglio, 1 o 2 spicchi a piacere Olio extra vergine di oliva Sale...

Focaccine al curry

(25 voti), (447)

Stuzzicherie facile 1 h 15 m 220 kcal

Ingredienti: 250 gr di farina Petra 1 100 gr di farina Petra 9 100 gr di purea di patate 25 gr di acqua 50 gr do olio di oliva extravergine 5 gr di curry 12 gr...

Pizzette di sfoglia a forma di cuore

(25 voti), (6) , (163)

Antipasto facile 35 min 360 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia stesa 80 gr. di passata di pomodoro 2 acciughe sott'olio olive q.b. origano q.b. formaggio filante (tipo galbanino) olio...

Focaccia al rosmarino - ricetta tradizionale

(25 voti), (7) , (309)

Stuzzicherie media 30 min 20 min

Ingredienti: Ingredienti per 2 persone : 500 grammi di farina 00 setacciata Una bustina di Lievito Paneangeli Mastro Fornaio ( pari a 25 grammi ) Due cucchiaini...

Pasta con tonno fresco

(25 voti), (4) , (371)

Portata principale facile 15 min 25 min

Ingredienti: 350 gr paccheri o mezzi paccheri 1 trancio di tonno fresco da 200 gr circa una manciata di pomodorini maturi 1 scalogno olive taggiasche sott'olio...

Zwiebelkuchen (per gli amici italiani torta di cipolle tedesca)

(25 voti), (4) , (516)

Antipasto facile 30 min 35 min

Ingredienti: Per la pasta: 250 g di farina mezzo cubetto di lievito di birra 110-120 ml di latte tiepido 25 ml di olio d'oliva 1 pizzico di zucchero un...

Risotto al salmone e semi di papavero

(25 voti), (1) , (377)

Portata principale facile 38 min 510 kcal

Ingredienti: 360 g di riso Arborio 200 g di salmone affumicato di ottima qualità 1 cipolla bionda piccola olio extravergine di oliva brodo vegetale 1/2...

Asparagi al parmigiano su sfoglia croccante alla senape

(25 voti), (440)

Antipasto facile 30 min 22 min

Ingredienti: un mazzetto di asparagi 4 quadrati di pasta sfoglia un uovo fresco cucchiaio di senape un cucchiaio d'olio d'oliva 2 cucchiai di parmigiano sale pepe

Lorighittas con salsiccia,peperoni e ricotta salata

(24 voti), (152)

Portata principale media 10 min 20 min

Ingredienti: 320 g di Lorighittas 50 g di ricotta salata dura un peperone rosso 300 g di salsiccia 250 ml di passata di pomodoro uno scalogno olio extravergine...

Insalata tiepida di quinoa,salmone e avocado su ananas caramellato

(24 voti), (3) , (137)

Antipasto facile 10 min 20 min

Ingredienti: 1 filetto di salmone 100 gr di quinoa 1 avocado maturo una bustina di the Lapsang Souchong (affumicato) due fette di ananas (fresco o sciroppato)...

Polpo freddo ai peperoni

(24 voti), (3) , (139)

Antipasto media 1 ora 1 ora

Ingredienti: 2 polpi due foglie di alloro mezza cipolla un pezzo di sedano 1 piccola carota vino bianco sale, pepe in grani 1 peperone giallo 1 peperone rosso 1...

Riso venere con polpo, pancetta e zucchine alla menta

(24 voti), (2) , (165)

Portata principale media 30 min 50 min

Ingredienti: gr. 400 di riso venere gr. 200 di polpo (alternativa gr. 300 di calamari) 1carota 1 costa d sedano 1 cipolla 4 fettine di pancetta (alternativa...

Tagliolini gamberi, salmone e noci

(24 voti), (6) , (364)

Portata principale Difficile 15 min 45 min

Ingredienti: 350 gr di tagliolini freschi 150 gr di salmone affumicato 150 gr di gamberi freschi 100 gr panna da cucina 1 porro 30 gr di burro 30 ml di Olio di...