Ingredienti: per l'impasto: 320 g di farina 150 g di burro o margarina 90 g di acqua fredda 1 cucchiaino di sale per il ripieno: 250 g di mozzarella o scamorza...
Ingredienti: 8 uova intere 4 tuorli 275 g di zucchero 250 g di farina setacciata 10 g di lievito in polvere 300 g di burro 8 g di sale 1 baccello di vaniglia
Ingredienti: Per la pasta frolla: 300 g di farina 200 g di burro 100 g di zucchero a velo 1 tuorlo 1 limone non trattato (la scorza) Un pizzico di sale Per il...
Ingredienti: Per la crema: 1 uovo 200 g di zucchero 50 g di fecolamezzo litro d'acquasucco di due limonibuccia di 1 limone. Pasta: 350 g di farina 150 g di...
Ingredienti: 4 etti di carne tritata, mista tra maiale e vitello 1 uovo formaggio prezzemolo 1 picchio di aglio 1 mozzarella spinaci sale pepe pangrattato
Ingredienti: 2 rossi d?uova freschi 330 cc di latte 60 grammi di zucchero La buccia grattugiata di mezzo limone non trattato 16 grammi di Maizena Una stecca di...
Ingredienti: 200 gr di pavesini 200 gr di panna da montare ½ litro di latte 45 gr di amido di riso 60 gr di zucchero semolato 2 tazzine di caffè non zuccherato...
Ingredienti: 100 g di cioccolato fondente 100 g di burro a temperatura ambiente 100 g di zucchero 200 g di farina 3 uova ½ bustina di lievito vanigliato 2...
Ingredienti: Ingredienti per uno stampo da 750g: - 360 g di farina integrale - 40 g di cacao amaro - 200 g di zucchero di canna grezzo - 3 uova biologiche - 1...
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 mazzetto di asparagi 3 fette di prosciutto cotto 6 fette di scamorza affumicata 1 spicchio d'aglio 1 noce di burro 1...
Ingredienti: 5 uova 200 gr. di asparagi 2 ravanelli 6-7 pomodori datterini 150 gr. di pangrattato 30 gr. di farina 20 gr. di sesamo scaglie di Parmigiano q.b....
Ingredienti: 8 fettine sottili di fesa di tacchino 8 fette piccole di mortadella 120 g circa di caciocavallo silano affumicato Sale e pepe Farina ( io ho usato...
Ingredienti: 500 g di lingua di manzo 1 costa di sedano 1 carota 1 cipolla pepe nero in grani 1 spicchio d'aglio 1 mazzetto aromatico Per la salsa: 30 g di...
Ingredienti: 600 g di patate a pasta bianca 300 g di polpa di granchio 100 g di maionese 20 g di uova di lompo 1 gambo di sedano 4 cucchiai di succo di limone...
Ingredienti: 3 uova 200 gr di zucchero 120 gr di burro 300 gr di farina 00 16 gr di lievito per dolci 500 gr di zucca pulita e cotta al vapore 80 gr di gocce di...
Ingredienti: 400 g di zucca 10 fette di bacon affumicato 2 uova 50 g di parmigiano 100 g di ricotta 1 spicchio di aglio rosmarino olio extravergine d'oliva sale...
Ingredienti: 200 gr di cioccolato bianco 250 gr di burro 260 gr di zucchero semolato 85 gr di zucchero di canna extrafine 4 uova 40 gr di cacao amaro 170 gr di...
Ingredienti: 380gr di farina 00 170 gr di farina manitoba 110g di li.co.li rinfrescato due volte 250 gr di latte 2 uova 90 gr di zucchero (se li vogliamo più...
Ingredienti: 400 gr di zucchine 200 gr di patate 100 gr di mozzarella 2 uova pangrattato q.b. sale q.b. pepe nero macinato q.b. olio di semi di girasole
Ingredienti: 150 g di farina 00 10 g di zucchero sale mezzo cucchiaino di lievito per dolci 1/4 di cucchiaino di bicarbonato di sodio 220 g di latticello 1 uovo...
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