Ingredienti: 1 dose di Pan di Spagna Velocissimo leggermente modificato; per prepararlo occorrono: 4 uova pesate senza guscio Altrettanta farina 00 miscelata...
Ingredienti: 160 g circa di tagliolini 1 mozzarella light da 125 g 1 uovo Un pizzico di basilico tritato 30 g circa di parmigiano grattugiato 15 g circa di...
Ingredienti: 2 zucchine 200 g di zucchero di canna 250 g di amaretti 150 g di farina 2 uova grandi 1 cucchiaio di liquore all'amaretto 1 bustina di lievito per...
Ingredienti: 350 g di farina di mais 100 g di acciughe sott'olio 40 g di burro 1 uovo pangrattato per panare Sale 1,2 l di acqua Grana grattugiato Olio EVO
Ingredienti: Impasto: 500 g polpa scelta di manzo 2 uova 2 cucchiai di parmigiano abbondanti 2 cucchiai di pan grattato 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di menta...
Ingredienti: 200 g di farina 2 uova 1 pizzico di sale 4 cucchiai di zucchero 1 cucchiaio di vino liquoroso la buccia grattugiata di un limone biologico l succo...
Ingredienti: una confezione di mascarpone da 250 g 100 g di zucchero 1 uovo caffè poco latte 2 cucchiai di Baylis cacao amaro 1 cucchiaio di pasta di nocciole...
Ingredienti: Per l'impasto 300 g farina 100 g di burro fuso e lasciato intiepidire oppure per chi non vuol usare burro 80 g di olio di semi 2 uova + 1tuorlo 1...
Ingredienti: 1 kg di mele 170 g di zucchero semolato 150 g di farina di castagne 100 g di farina bianca 2 uova 1 bustina di lievito per dolci Vanillina...
Ingredienti: 4 uova 220 g di burro 220 g di zucchero semolato 1 cucchiaio di miele 2 cucchiaini di cannella in polvere 125 g di mandorle in polvere 180 g di...
Ingredienti: 250 g di farina 150 g di burro 1 uovo intero 2 tuorli 300 g di zucchero semolato 370 g di mandorle in polvere la scorza grattugiata di un limone...
Ingredienti: 400 g pasta frolla 1 tuorlo burro e farina per lo stampo FARCITURA: 2 pompelmi 2 cucchiai di succo di limone 60 g di zucchero semolato 3 cucchiai...
Ingredienti: 24 Cannelloni 1 Uovo 500 g Ricotta 50 g Parmigiano grattugiato 300 g Salsiccia 90 g Burro Un trito con sedano carota basilico rosmarino salvia Sale
Ingredienti: Per l'impasto basta anche per 3 tartellette: 100 g di farina milleusi Molino Pivetti 45 g di burro a pezzi 1 rosso d'uovo 18 g di acqua un pizzico...
Ingredienti: 2 uova 200 g di zucchero semolato 125 g di yogurt 1 dl di olio evo 350 g di farina 00 1 bustina di lievito per dolci 1 limone non trattato 5 mele...
Ingredienti: latte caldo q.b. 150 g di pane secco 250/300 g di carne tritata sale q.b. origano secco 50 g di parmigiano o grana grattuggiato 2 uova 1...
Ingredienti: Per la pasta 150 g di Farina Integrale di Grano Tenero 50 g di Farina Integrale di Grano Duro 2 Uova Un pizzico di sale Per il ripieno 100 g di...
Ingredienti: 300 g di fettine di maiale 1 uovo pane grattugiato q.b. 500 g di cipolle 500 g di zucchine 4-5 cucchiai di aceto olio evo salvia sale q.b.
Ingredienti: 100 g di polpa di manzo 100 g di lonza di maiale 100 g di rigaglie di pollo 2 cucchiai di olio 50/60 g di tartufo bianco 50 g di prosciutto crudo...
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