Vellutate - pagina 6

185 ricette

Vellutata di lenticchie rosse e cavolo croccante

Portata principale facile 8 h 40 m 210 kcal

Ingredienti: 200 g di lenticchie rosse 100 g di passata di pomodoro 20 g di misto verdure per soffritto 100 g di cavolo verde Olio extravergine Pepe Sale

La vellutata di piselli, cannella e paprica piccante

Portata principale facile 25 min 223 kcal

Ingredienti: 400 g di piselli finissimi 1 cipolla 1 carota cannella paprica piccante sale pepe olio

Vellutata di ceci e gamberi

(21 voti), (6) , (654)

Portata principale facile 30 min 365 kcal

Ingredienti: 400 gr di ceci cotti 10 gamberi 3 spicchi di aglio rosmarino q.b. peperoncino q.b. olio d’oliva extra vergine

Vitello al pepe verde con vellutata di latte

(16 voti), (3) , (467)

Portata principale facile 3 ore 15 min

Ingredienti: 2 bistecche di vitello 2 confezioni di vellutata di latte da 100ml pepe verde 1 noce di burro 1/2 bicchiere di rum 1 bicchiere di latte rosmarino...

Zuppa di patate e cicoria

(15 voti), (140)

Portata principale facile 30 min 143 kcal

Ingredienti: 1 kg patate 500 g cicoria 1 cipolla prezzemolo una manciatina la scorza di mezzo limone prelevata con il rigalimoni sale pepe olio

Zuppa di cicerchie

(10 voti), (2) , (7)

Portata principale facile 35 min 1 h 5 m

Ingredienti: 500 gr cicerchie 250 gr pomodori pelati in scatola 1 cipolla 1 carota 1 gambo di sedano 2 agli prezzemolo basilico olio sale, pepe

Vellutata di sedano e piselli profumata allo zenzero con cialda di grana e pomodori secchi

(6 voti), (1) , (329)

Antipasto facile 15 min 10 min

Ingredienti: 2 gambi di sedano 1 tazza di piselli 1 pezzo di porro di 10 cm circa 1 foglia di alloro 1 rametto di rosmarino 2 foglie di salvia 1 fetta di...

Minestra di ceci e spinaci profumata al rosmarino

(6 voti), (61)

Portata principale facile 30 min 367 kcal

Ingredienti: 1 scatola di ceci al naturale 2 cub di spinaci surgelati 1 spicchio d aglio intero 1 cucchiaino di rosmarino tritato 1 cucchiaino di dado vegetale...

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Zuppa lombarda o "zuppa per i lombardi", un classico della cucina toscana

(5 voti), (7)

Portata principale facile 1 ora 1104 kcal

Ingredienti: 300 gr. di fagioli cannellini secchi 2 pomodori maturi 3/4 foglie di salvia 1 spicchio d'aglio 12 fette di pane scuro toscano raffermo olio/sale/pepe

Dahl (zuppa indiana di lenticchie rosse)

(5 voti), (1) , (21)

Portata principale facile 20 min 40 min

Ingredienti: 2 pugni di lenticchie rosse decorticate 1 cipollina 1/2 spicchio d aglio 1/2 stecca di canella 2 bacche di cardamomo 1/2 cucchiaino di cumino 1/2...

Vellutata di cavolfiore con ceci e yogurt

(4 voti), (238)

Portata principale media 20 min 20 min

Ingredienti: 2 cavolfiori bianchi di media grandezza 2 patate medie metà porro 250 gr di ceci precotti olio evo q.b. sale q.b. pepe q.b. ingrediente segreto: 4...

Vellutata di daikon, carote, patate e zucca con crostini croccanti e scaglie di grana

(4 voti), (70)

Portata principale facile 15 min 30 min

Ingredienti: 1 Daikon 250 g di zucca gialla 2 carote 400 g di patate 1/2 cipolla olio evo qb sale qb salvia qb 4 fette di pancarrè integrale 30 g di parmigiano...

Zuppa di farro con zucca e patate

(4 voti), (1) , (31)

Portata principale facile 1 ora 174 kcal

Ingredienti: 250 gr di farro 500 gr di zucca già pulita 150 gr di patate già sbucciate 1 cipolla abbondante brodo vegetale 30 gr di burro sale peperoncino in...

Zuppa di farro con catalogna e salsiccia

(4 voti), (1) , (26)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 350 g di farro 150g di salsiccia 250 g di catalogna pulita 100 g di polpa di pomodoro 2 scalogni Brodo vegetale Olio extravergine d'oliva Sale e pepe

Crema d'orzo con zucchine e topinambur

(2 voti), (30)

Portata principale facile 20 min 25 min

Ingredienti: 1 scalogno 2 zucchine medie 200 g patate 200 g topinambur 150 g orzo olio extravergine sale pepe pancetta a cubetti una manciata parmigiano

Noodle soup

(2 voti), (5)

Portata principale facile 35 min 49 min

Ingredienti: Noodle brodo di pollo zenzero aglio cipolla funghi gamberetti pollo bollito qualche foglia di spinaci una carota germogli di soia soia gomasio

Crema di carote con gamberi saltati

(2 voti), (79)

Portata principale facile 50 min 329 kcal

Ingredienti: 400 g di carote 1 patata media 40 g di burro 1/2 cipolla bianca 32 code di gamberi 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva 1 spicchio d'aglio Timo...

Zuppa di ceci con pane abbrustolito e salsiccia

(2 voti), (62)

Portata principale facile 1 h 13 m 903 kcal

Ingredienti: 200 g di ceci secchi 2 spicchi d' aglio 1 foglia di alloro 120 g di trito di sedano, carota e cipolla ½ bicchiere di vino rosso corposo 4 cucchiai...

Vellutata di sedano rapa e zenzero

(1 voto), (57)

Portata principale facile 1 ora 143 kcal

Ingredienti: 350 gr. di sedano rapa 250 gr. di patata dolce 5 gr. di zenzero fresco 1 scalogno 1 cucchiaino di curcuma 1 litro di brodo vegetale 1 rametto di...

Crema di cannellini e patate al tartufo

(1 voto), (5)

Portata principale facile 35 min 220 kcal

Ingredienti: 300 g di fagioli cannellini 3 patate medio-grandi 700 ml di brodo vegetale (o di pollo, se preferite) 1 cucchiaio di burro con tartufo di...

Di zuppetta di ceci e zucchine al curry e di buonaluce photography ...

(1 voto), (6)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 500 g di zucchine 1 l + 300 g di brodo vegetale 250 g di ceci lessati 6 fette di pane toscano tostato 1 cipolla bianca 1 spicchio d'aglio 1...

Crema piccante di fagioli rossi e pomodoro

(18 voti), (19)

Portata principale facile 1 h 15 m 217 kcal

Ingredienti: 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 2 cucchiai di Triplo concentrato di pomodoro 1/2 cipolla rossa 200 ml circa di passata di pomodoro Mutti...

Zuppa di miglio e cipolle

(8 voti), (7)

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: 100 g di miglio decorticato 2 patate medie 800 ml di acqua circa 1 cipolla non troppo grande 50 g di burro formaggio grana a scaglie 100 g circa...