39 deliziose ricette per una cena vegana. Tutte da provare!

Tuesday 20 August 2019 20:08

Dall'antipasto al dolce, vi proponiamo tante idee per creare un delizioso menu vegano adatto agli ospiti che hanno deciso di eliminare dalla loro dieta tutti gli ingredienti di origine animale. Pronti a scoprire le migliori ricette vegan da portare in tavola durante una fantastica cena casalinga? Il vostro menù sarà vario e colorato.

Divertitevi ad abbinarle tra loro per creare la combinazione ideale in base ai vostri gusti e a quelli dei vostri commensali. Sarà facilissimo prepararle e sono tutte super gustose.

Antipasti vegani

Ecco una serie di antipasti vegani che potrebbero essere il punto di partenza della vostra cena 100% vegan. Sei piatti semplici e sfiziosi da provare assolutamente!

Non avete trovato l'antipasto vegano che si addice al vostro menu? Consultate il ricettario completo, vi aspettano tante altre ricette da acquolina in bocca!

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Crocchette di miglio con salsa di peperoni

Zucca grigliata

Hummus di carote

Guacamole rapido

Pomodorini caramellati con semi di sesamo

Falafel, la ricetta facile e veloce

Primi piatti vegani

Ecco gli ottimi primi piatti vegani con ingredienti di origine vegetale che abbiamo scelto per voi. Sono nove ricette facilissime e gustose che potranno preparare anche coloro che sono alle prime armi in cucina.

Non avete trovato il primo piatto vegano che fa al caso vostro? Consultate il nostro ricettario completo, troverete sicuramente una portata da abbinare al vostro menu vegan.

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Orecchiette al ragù di tempeh

Pasta integrale al forno con ragù di lenticchie, ricetta vegan

Risotto di quinoa ai funghi, una ricetta vegana facile e saporita

Risotto con seitan e funghi porcini

Carbonara vegan

Spaghetti di zucchine ai funghi con tartufo nero

Pasta e ceci in pentola a pressione

Risotto al melograno e rucola

Riso saltato zucchine e cipolla di tropea

Secondi piatti vegani

Alimenti come s eitan e tofu, ricchi di proteine, sono la base di quasi tutti i secondi vegani che abbiamo scelto per voi. Questi piatti saranno perfetti per chiudere la prima parte del vostro pasto, in attesa dei golosissimi dolci. Provateli e fateci sapere quale avete preferito!

Zucchine ripiene di quinoa e tofu

Timballo vegano

Seitan speziato

Zuppa di porri, latte di cocco e curry

Insalata calda di cous cous, cavolo nero, tempeh e zucca

Moussaka vegana

Broccolo romanesco con semi di sesamo e seitan

Involtini di verza con riso tofu e verdure

Crema di cavolfiore, zucca e ceci

Zucca ripiena con insalata di quinoa e melograno - ricetta vegana

Curry di ceci e carote (senza spezie)

Malai kofta vegani, le polpette di ceci della tradizione indiana

Dolci vegani

Molti pensano che non sia possibile preparare un delizioso dessert senza uova o senza latte. Ecco la prova che non è assolutamente così, tutti questi meravigliosi dolci sono stati realizzati esclusivamente con ingredienti di origine vegetale. Concludete il pasto in bellezza con queste delizie 100% veg!

Non avete trovato il dessert vegano che fa al caso vostro? Consultate il nostro ricettario completo, troverete tante altre alternative da acquolina in bocca.

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