Polpettone con patata, uovo

30 ricette

Polpettone alle zucchine - ricetta vegetariana

(38 voti), (2) , (577)

Portata principale media 30 min 50 min

Ingredienti: 300gr di patate lessate 500gr di zucchine 2 uova 30 gr pecorino 30 parmigiano grattugiato (o grana padano) pangrattato q.b. 1 spicchio d'aglio 1...

Polpettone di tonno

(3 voti), (1) , (239)

Antipasto facile 2 h 30 m 664 kcal

Ingredienti: 4 scatolette di tonno sott'olio 500 g di patate 2 uova 1 manciata di capperi (sotto sale) 1 manciata di olive verdi (denocciolate) 150 gr maionese...

Polpettone senza uova

(4 voti), (12)

Portata principale facile 1 ora 224 kcal

Ingredienti: 500 g di macinato di manzo 2 carote 1/2 zucchina sale e aromi Per il contorno: patate a piacere

Polpettone gustoso di patate

(116 voti), (12) , (1091)

Portata principale media 20 min 40 min

Ingredienti: 700 gr. di patate 100 gr. di mortadella a tocchetti 100 gr. di formaggio emmenthal (o quello che vi piace) a tocchetti sale spezie varie (io ho...

Polpettone di patate con ripieno di carciofi

(15 voti), (2) , (242)

Portata principale facile 1 h 10 m 1235 kcal

Ingredienti: 5 carciofi 1 kg patate 3 uova 200 gr. macinato 150 gr. pancetta a dadini prezzemolo olio extravergine sale e pepe 2 cucchiai parmigiano grattugiato

I migliori polpettoni da preparare a casa. Scopri tutte le ricette!

(4 voti)

Stai cercando una ricetta per preparare un gustoso polpettone a casa? Nel nostro ricettario troverai sicuramente quella che fa al caso tuo.

Polpettone ripieno di carne in crosta di pasta brise' e patate arrosto

(8 voti), (60)

Portata principale facile 2 h 35 m 1096 kcal

Ingredienti: 800 g di macinato magro sceltissimo 4 salsicce 6 uova 150 g di permigiano grattugiato, prezzemolo q.b. latte q.b. 5 cucchiai abbondanti di pan...

Polpettone di tonno senza patate

(6 voti), (2) , (51)

Portata principale facile 40 min 265 kcal

Ingredienti: 400g tonno sott'olio 1 cucchiaio capperi 70g grana 50g pangrattato Scorza tritata di un limone 2 uova

Polpettone in crosta con patate al forno

(4 voti), (29)

Portata principale facile 40 min 30 min

Ingredienti: 500 g di carne macinata mista di vitello e maiale pan grattato 1 uovo 1 cucchiaino di insaporitore ariosto per carni in umido e stufate Per la...

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Polpettone di patate

(6 voti), (50)

Portata principale facile 30 min 646 kcal

Ingredienti: 1kg di patate 2 carote 300 g di fagiolini 200 g di pisellini 2 uova 1 intero 1 albume

Polpettone di patate e zucchine

(3 voti), (13)

Portata principale facile 1 h 10 m 227 kcal

Ingredienti: 4 zucchine 5 patate 1 pezzetto cipolla 2 uova 20 g grana 40 g pangrattato 1 pizzico di prezzemolo tritato 1 pizzico di noce moscata olio sale e pepe

6 metodi per cucinare le uova: ricette e tempi di cottura per un risultato perfetto

(104 voti)

Tanti metodi di cottura per ottenere gusti differenti da uno stesso ingrediente: le uova. E voi quale preferite?

Polpettone patate e zucchine

(1 voto), (29)

Portata principale facile 1 h 20 m 285 kcal

Ingredienti: 300g di patate lessate 500g di zucchine 2 uova 60 g tra pecorino e grana grattugiato Pangrattato 1 spicchio d'aglio Una cipolla Prezzemolo un...

Polpettone al forno con patate.

Portata principale facile 10 min 25 min

Ingredienti: 400 gr di polpa di vitellone macinata 1 uovo intero mollica di 2 fette di pane raffermo un ciuffo di prezzemolo fresco olio e.v.o. q.b. sale fino...

Polpettone di patate e friarielli

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 4 patate un uovo sale pepe farina 200 g di friarielli acqua burro del parmigiano pezzetti di provolone piccante

Polpettone con l'avanzo di carne bollita

(8 voti), (6)

Portata principale facile 40 min 30 min

Ingredienti: tritando la carne patate un uovo un paio di cucchiai di parmigiano grattato un pò di prezzemolo sale pepe

Polpettone di zucchine

(4 voti), (396)

Portata principale facile 1 h 55 m 269 kcal

Ingredienti: 300 g di patate 500 g di zucchine 2 uova 6 cucchiai di grana padano grattugiato 1 spicchio d'aglio 1 cipolla un ciuffo di prezzemolo olio...

Polpettone vegetariano

(2 voti), (112)

Portata principale media 30 min 1 h 30 m

Ingredienti: 400 g erbette (o spinaci) lessate e ben strizzate 400 g patate farinose 200 g cipolla o porri 200 g carote 150 g pisellini 80 g parmigiano 100 g...

Polpettone ripieno di broccoli siciliani

(1 voto), (51)

Portata principale media 20 min 40 min

Ingredienti: 400 gr. carne (macinata mista) 1 uovo Pane grattato Una fetta di pane ai cereali 1 lompe (piadina di patate) Una cima di broccoli siciliani Mezza...

Polpettone di verdure ai tre colori

(1 voto), (19)

Portata principale facile 1 h 10 m 493 kcal

Ingredienti: 800 g di patate 200/300 g di carote 150 g di zucca 250 g di zucchine 2 cipollotti 3 uova 60 g di burro sale e pepe 80 g di parmigiano o grana...

Polpettone di pesce persico

(6 voti), (3) , (18)

Portata principale facile 1 h 4 m 261 kcal

Ingredienti: 500 g di filetto di persico 2-3 patate lesse 150 g di funghi 2 cucchiai di parmigiano 2 uova 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1 cucchiaio di...

I riciclati: polpettone di arrosto

(3 voti), (4)

Altro facile 1 h 10 m 384 kcal

Ingredienti: 300 gr. di arrosto avanzato 400 gr. di patate lesse 60 gr. di parmigiano grattugiato 30 gr. di provolone piccante grattugiato 2 uova 1 cucchiaio...

Polpettone ai friarielli

(2 voti), (1) , (6)

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: broccoli Aglio Olio Peperoncino. Carne di manzo macinata Uova Pane Parmigiano Pecorino sale pepe Provolone Mezza tazza di olio d'oliva Acqua Mezzo...

Polpettone di verdure con scamorza affumicata

(1 voto), (20)

Portata principale media 1 h 30 m 1 h 10 m

Ingredienti: 700 g di patate 60 g di parmigiano grattugiato 1 uovo e 1 tuorlo 75 g di taleggio 50 g di scamorza affumicata Le verdure 2 scalogni 150 g di...

Polpettone con il cuore di zucchine e provola

(2 voti), (8)

Portata principale facile 20 min 1 ora

Ingredienti: 400 g di macinato di vitello 100 g di provola calabrese 3 zucchine romane 16 fiori di zucchine 2 cucchiai di Parmigiano Reggiano o di Grana Padano...

Polpettone freddo con zucchine

Portata principale facile 1 h 30 m 532 kcal

Ingredienti: 500 g di polpa di manzo macinata 250 g di polpa di maiale macinata 150 g di mortadella 100 g di pecorino grattugiato 3 zucchine grosse 1 patata...

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