Ricetta a base di pepe - pagina 41

8363 ricette

Cupola di ziti con salmone e verza

(29 voti), (3) , (410)

Portata principale media 1 ora 40 min

Ingredienti: 350gr.di ziti 200gr.di salmone affumicato 250gr.di verza 300gr.di mozzarella 1 uovo parmigiano grattugiato 250ml.di besciamella pangrattato burro 1...

Filetto di maiale con pancetta e mele

(29 voti), (4) , (757)

Portata principale media 10 min 1 ora

Ingredienti: 500 gr di filetto di maiale 2 mele 100 gr di pancetta coppata una noce di burro 1 cucchiaio di zucchero 1 bicchiere di brandy salvia e rosmarino...

Sformatino di broccoli con crema di carote e porri croccanti

(29 voti), (3) , (437)

Antipasto media 1 ora 45 min

Ingredienti: 500 gr. di broccoli 4 carote 50 gr. di porri 2 uova 20 gr. di Parmigiano grattugiato 1 filetto di acciuga 1 spicchio d'aglio 1 foglia di alloro 1...

Rana pescatrice panata al finocchietto su vellutata di cicerchie

(29 voti), (7) , (40)

Portata principale Difficile 30 min 30 min

Ingredienti: 2 filetti rana pescatrice 200 gr. cicerchie secche sedano carota cipolla olio extra vergine d'oliva salvia rosmarino sale pepe mollica di pane...

Polpettine di zucca al limone in crosta di mais con cuore di cheddar

(29 voti), (5) , (377)

Antipasto facile 30 min 20 min

Ingredienti: 500-600 g di zucca pesata con la buccia e i semi 1 uovo 1 scorza di limone ridotta a piccole scaglie farina 00 qb cheddar o altro formaggio filante...

Coniglio alle melanzane

(29 voti), (2) , (334)

Portata principale media 1 h 10 m 242 kcal

Ingredienti: 1/2 coniglio 200 g di pomodori pelati 1 melanzana grande 1/2 bicchiere di vino rosso 2 foglie d'alloro olio d'oliva q.b. sale q. b. pepe q.b.

Rotolo di crespelle

(28 voti), (633)

Portata principale media 40 min 357 kcal

Ingredienti: Per le crespelle : 85 g di farina 250 g di latte 2 uova Olio extravergine di oliva Sale Per il ripieno : 300 g di ricotta (fresca) 20 g di pomodori...

Torta salata ai carciofi, emmental e origano

(28 voti), (4) , (309)

Portata principale media 1 ora 473 kcal

Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia (fresca già stesa ; circa 350 g) 6 carciofi (freschi) 2 cucchiai di succo di limone 1 scalogno 4 dl di panna (fresca)...

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Mare caldo

(28 voti), (2) , (168)

Antipasto media 25 min 515 kcal

Ingredienti: 500gr di cozze 200gr di scampi 200gr di gamberi 150gr di totani 2 pomodori prezzemolo Olio Sale Succo di 1 limone 1/2 limone Pepe

Schiacciatine di melanzane con cuore di scamorza

(28 voti), (429)

Antipasto facile 25 min 492 kcal

Ingredienti: 1 Melanzana bella grossa 100 gr di pangrattato 50 gr di formaggio grattugiato 1 uovo scamorza tagliata a dadini sale e pepe pangrattato per la...

Zucchine ripiene alle noci

(28 voti), (372)

Antipasto facile 25 min 463 kcal

Ingredienti: 4 zucchine medie 200 gr di formaggio da spalmare 1 spicchio d'aglio prezzemolo sale pepe gherigli di noce

Pasta con pesto di rucola e salmone affumicato

(28 voti), (2) , (525)

Portata principale facile 35 min 863 kcal

Ingredienti: 100 g di rucola sale, pepe 1 scalogno 30 g di pinoli 100 g salmone affumicato 350 g di pasta mezzi rigatoni olio

Friccò di agnello

(28 voti), (6) , (320)

Portata principale facile 1 ora 560 kcal

Ingredienti: 1 kg di spezzatino di agnello 100 ml di vino bianco secco 3 cucchiai di aceto bianco 1 rametto di rosmarino 2 foglie di salvia 1 spicchio di aglio...

Lubianska - carne impanata farcita della ex yugoslavia

(28 voti), (4) , (188)

Portata principale facile 30 min 10 min

Ingredienti: 8 fettine di maiale battute sottili prosciutto crudo 4 fettine edammer o fontina 4 fettine farina 1 uovo latte qualche cucchiaio pane grattugiato...

Sandwich di patate con scamorza e prosciutto crudo

(28 voti), (7) , (591)

Antipasto facile 1 h 10 m 887 kcal

Ingredienti: 4 patate medie 200 g di scamorza affumicata 4 fette di prosciutto crudo dei rametti di timo olio extra vergine di oliva sale e pepe

Crema di baccalà

(28 voti), (3) , (145)

Antipasto media 20 min 20 min

Ingredienti: un cipollotto fresco 50 g di baccalà una tazzina da caffè di latte vegetale un cucchiaio di olio evo sale pepe q.b. un cucchiaio di prezzemolo...

Garganelli ubriachi con funghi e zafferano

(28 voti), (4) , (514)

Portata principale media 15 min 15 min

Ingredienti: 160 g garganelli paglia e fieno 150 g funghi misti 100 ml panna da cucina 1 bicchierino Brandy 1/2 spicchio d'aglio 1/2 cipollina 1 bustina...

Polpette tonno e ricotta

(27 voti), (419)

Antipasto facile 30 min 370 kcal

Ingredienti: 200 gr di tonno sott'olio 250 gr di ricotta 2 uova 4 filetti di acciughe sale q.b. pepe nero macinato q.b. prezzemolo tritato q.b. 15 capperi...

Cocktail di gamberi con salsa all'avocado

(27 voti), (3) , (296)

Antipasto facile 20 min 134 kcal

Ingredienti: 1 avocado maturo 1 hg gamberi 1/2 cucchiaio olio evo 1 cucchiaio succo di limone Peperoncino grattugiato Sale Pepe

La carabaccia - zuppa di cipolle

(27 voti), (246)

Portata principale facile 1 ora 359 kcal

Ingredienti: 1 kg cipolle rosse (Io ho usato le dolci novelle e un paio di tropea, per dare un po' di colore) 1,2 l di brodo vegetale (1 carota e 1 gambo di...

Involtini di trota su crema di cannellini al profumo di timo

(27 voti), (197)

Portata principale media 1 h 25 m 673 kcal

Ingredienti: 300gr fagioli cannellini lessati 500gr di filetti di trota 2 zucchine 5 fette di pane raffermo 2cm di radice di zenzero Prezzemolo 2 rametti di...

Penne gratinate al ragù di verdure

(27 voti), (7) , (294)

Portata principale media 1 h 5 m 429 kcal

Ingredienti: 320 gr penne 1 peperone rosso 1 peperone verde (oppure anche giallo) 2 carote 120 gr piselli freschi (oppure congelati - sconsiglio quelli in...

Torta salata con indivia, caprino e prosciutto cotto affumicato

(27 voti), (1) , (342)

Antipasto facile 45 min 503 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisée 150 gr di prosciutto cotto affumicato a fette (se volete un sapore più intenso potete utilizzare dello speck) 500 gr di...