Ingredienti: Per la base : 100 gr di cioccolato fondente 50 gr di burro 3 uova 150 gr di zucchero semolato 100 gr di farina (00) Per la glassa : 100 gr di...
Ingredienti: 150 g di farina autolievitante 160 g di farina di farro (anche integrale va bene) 1 cucchiaino e ½ di lievito (per dolci) ½ cucchiaino di...
Ingredienti: Per il sugo : 500 ml di passata di pomodoro 1 spicchio d’aglio Olio qb Un ciuffetto di basilico Per le Polpette : 300 gr di pane raffermo del...
Ingredienti: 190 gr di farina (00 ; io ho usato la farina Magica per Torte soffici) 150 gr di zucchero di canna 80 gr di olio di semi di mais 200 gr di latte...
Ingredienti: Per la pasta all’uovo : 500 gr farina 00 Sale q.b. 5 uova 1 cucchiaino vino bianco Per il condimento : 1,5 kg mozzarella da cucina (tritata) 600 gr...
Ingredienti: 2 uova 1 wurstel grande o 4 piccoli olio evo qualche foglia di menta tritata 2 cucchiai di pecorino o parmigiano grattugiato 2 fette di 1 cm di...
Ingredienti: INGREDIENTI per 8 crepes piccole : 200 gr di farina OO 110 ml di latte un pizzico di sale 1 uovo PER IL RIPIENO : 200 gr di salmone 100 ml di panna...
Ingredienti: 15-18 fiori di zucca 2 patate medio-grandi (circa 450-500gr) 250gr di zucchine 1 uovo 1 cucchiaio di formaggio grattugiato sale e pepe olio...
Ingredienti: Per le crespelle: farina, 250 g 2 uova latte, 500 ml margarina o burro, 40 g un pizzico di sale Per la besciamella: latte, 500 ml burro, 50 g...
Ingredienti: Per 4 persone: Per la torta: 225 g di burro 350 g di zucchero grezzo di canna 4 uova 225 g di farina 100 g di cacao amaro 400 ml di birra rossa...
Ingredienti: 230 gr. di farina 00 1 bustina di lievito per torte salate 2 uova sale 2 cucchiai di olio evo 150 ml circa di latte 100 gr di prosciutto cotto a...
Ingredienti: 600 g di "fideus" (potete farli spezzando degli spaghetti, 2/3 cm) 5 pomodori maturi 1 o 3 spichi d' aglio (a piacere) 350 g di calamari 350 g di...
Ingredienti: 200 ml di latte di riso 120 g di farina 00 1 cucchiaio abbondante di olio di semi 1 presa di sale (abbondante) 1 uovo pan grattato q.b. (io posso...
Ingredienti: 400 g di farina 3 uova (1 intero e 2 tuorli) 100 g di burro 100 g di zucchero 1/2 bustina di lievito 1/2 limone grattuggiato per la crema 1 uovo...
Ingredienti: Per la pasta: 200 g farina di semola (nelleventualità potete ritritare finemente il semolino passandolo in un ottimo mixer o nel Bimby alla massima...
Ingredienti: 4 pezzi di caccavella 250 gr di macinato di carne 250 gr di mozzarella 120 gr di ricotta 1 tuorlo d'uovo 1 abbondante manciata di parmigiano...
Ingredienti: 150 gr di FARINA INTEGRALE MOLINO CHIAVAZZA 75 gr di burro 75 gr di zucchero 1 uovo un pizzico di sale marmellata di ciliegie PER IL RIPIENO: 200...
Ingredienti: Per la torta uva e mascarpone gli ingredienti sono: per la frolla: 1 uovo 80 gr di zucchero 170 gr di farina 70 gr di burro Per il ripieno: 3 uova...
Ingredienti: Ingredienti (per 2 persone) 3 uova 4 cucchiai di parmigiano grattugiato 50 gr di fontal 2 cucchiai di besciamella Una patata Una cipolla Olio evo...