Ricetta a base di pepe - pagina 111

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Patate gratinate

(2 voti), (12)

Portata principale facile 30 min 1 ora

Ingredienti: 1,5 kg di patate 40 g di burro 4 dl di latte 2 uova 3 cucchiai di panna liquida uno spicchio d’aglio noce moscata sale pepe

Braciole di maiale al forno

(2 voti), (1) , (21)

Portata principale facile 55 min 1021 kcal

Ingredienti: 4 braciole di maiale 3 cucchiai di farina bianca 3 spicchi d'aglio 4-5 rimette di tenero rosmarino 20 g di burro 3 cucchiai di olio extravergine...

Farfalle con gamberi e asparagi selvatici.

(2 voti), (1) , (14)

Portata principale facile 40 min 477 kcal

Ingredienti: 400 g di farfalle 300 g di gamberetti sgusciati 200 g di asparagi selvatici 300 g di pomodorini 1 cipollina 1 ciuffo di basilico olio extravergine...

Gnocchetti con asparagi e gamberi

(2 voti), (16)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 12 code di gamberi sgusciate e devenate 800 g di gnocchi di patate 300 g di punte di asparagi congelate 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1...

Crema di aringhe affumicate

(2 voti), (3)

Altro facile 30 min 10 min

Ingredienti: 100 g di aringhe affumicate 150 g di formaggio cremoso 125 g di yogurt magro 1 limone 2 acciughe sottolio Pepe bianco Sale

Fagiano agli aromi

(2 voti), (1) , (5)

Portata principale facile 30 min 1 h 30 m

Ingredienti: 1 fagiano di circa un kilo cipolla aglio rosmarino salvia timo bacche di ginepro sale e pepe 2 cucchiai di olio un pezzetto di burro

Flan di cavolfiore

(2 voti), (57)

Antipasto facile 50 min 265 kcal

Ingredienti: 1 kg di cavolfiore 2 uova intere 50 g parmigiano pane grattuggiato q.b. 250 g di latte 25 g di farina 25 g di burro noce moscata sale pepe

Pappardelle con funghi e besciamella

(2 voti), (4)

Portata principale facile 50 min 512 kcal

Ingredienti: 320 g di pappardelle 300 g di funghi porcini 60 g di funghi secchi ammollati in acqua tiepida olio extra vergine di oliva 1 spicchio d'aglio 1/2...

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Mezze maniche con salsiccia, radicchio rosso e caprino

(2 voti), (70)

Portata principale facile 35 min 698 kcal

Ingredienti: 400 g di mezze maniche 250 g di salsiccia 200 g di radicchio 150 g di caprino fresco Parmigiano o grana grattugiato Olio extra vergine di oliva...

Baked potatoes con salsa alla crème fraîche ed erbe

(2 voti), (5)

Antipasto facile 30 min 45 min

Ingredienti: 4 patate di dimensioni uguali 200 g di crème fraîche 50 g di philadelphia 1 cucchiaio di succo di limone 6 cucchiai di olio extravergine di oliva...

Baccalà lesso e ceci alla livornese

(2 voti), (9)

Dessert facile 1 h 5 m 285 kcal

Ingredienti: 200 g di baccalà precedentemente ammollato a testa salvia 1 limone sale pepe burro ceci secchi precedentemente ammollati olio

Salatini olive e pecorino

(2 voti), (52)

Antipasto media 25 min 15 min

Ingredienti: Ingredienti per circa 60 salatini: 75 g di farina bianca 50 g di farina di grano saraceno (più quella per il piano di lavoro) 80 g di burro 100 g...

Fettucce cremose con zucca, porri e taleggio

(2 voti), (5)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 160 g di fettucce 1/2 porro 1 spicchio di zucca una fetta di taleggio latte qb una noce di burro sale pepe noce moscata

Gallina ripiena

(2 voti), (18)

Portata principale facile 30 min 1 h 30 m

Ingredienti: 1 gallina eviscerata carne trita 200 g lardo 3/4 fettine una manciata di pistacchi una manciata di uvetta una manciata di nocciole uovo pane...

Gulasch con spätzle

(2 voti), (8)

Portata principale facile 50 min 695 kcal

Ingredienti: per gulasch : 1 kg di polpa di manzo brodo di carne paprica forte concentrato di pomodoro 1 bicchiere di vino rosso 1 cipolla dorata olio...

Tagliata al tartufo

(2 voti), (2)

Portata principale facile 50 min 90 kcal

Ingredienti: un bel letto di rucola olio e sale carne un pizzico di sale e pepe scaglie di parmigiano

Salsiccia con scarola e pomodori

(2 voti), (1) , (30)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 400 g scarola fresca 200 g salsiccia 2 pomodori maturi 1/2 cipolla rossa di Tropea 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaino di sale una manciata di pepe...

Ravioli di zucca con pasta di castagne

(2 voti), (11)

Portata principale facile 20 min 10 min

Ingredienti: per la pasta: 4 uova 120 g di farina di castagne 280 g di farina 00 1 cucchiaio d'olio evo 1 pizzico di sale per il ripieno: 400 g di zucca 1...

Cannelloni al tonno

(2 voti), (4)

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 12 cannelloni all'uovo 400 g di tonno sott'olio 400 g di pelati 1 mozzarella 1 cucchiaio di capperi prezzemolo basilico 1 cipolla sale e pepe olio...

Radicchio con lardo

(2 voti), (1)

Portata principale facile 40 min 726 kcal

Ingredienti: 4 ciuffi di radicchio di Treviso invernale piccoli 4 fette di lardo pancettato pepe e sale se volete esagerare potete aggiungere scaglie si...

Zucchine ripiene (di magro)

(2 voti), (5)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 3 zucchine grandi 1 uovo la mollica di un panino parmigiano grattugiato 80 g un po' di latte, maggiorana, pangrattato, sale, pepe, olio evo

Pasta verde fresca sfiziosa

(2 voti), (85)

Portata principale facile 10 min 15 min

Ingredienti: 250 gr di pasta verde fresca 1 scatola piccola di funghi sgocciolati(o funghi freschi) 200 gr di carne macinata mista 1 bicchiere di vino(io ho...

Falafel con salsa di yogurt e pane pitta

(2 voti), (20)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: FALAFEL : 250 gr di ceci secchi 2 piccoli spicchi d'aglio 2 piccoli scalogni 3 cucchiai di prezzemolo fresco tritato 1 cucchiaino di cumino mezzo...