Ricetta a base di pepe - pagina 117

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Gamberi flambe' al cognac su riso al curry

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Portata principale facile 35 min 20 min

Ingredienti: 180 g di riso basmati 500 g di code di gamberi 1 cipollina bianca 5 cucchiai di olio evo 1/2 bicchiere di vino bianco 1 l di brodo di pesce 2...

Risotto "funghi e peperoni" di hermes

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Portata principale facile 10 min 8 min

Ingredienti: 1 casseruola larga e bassa 1 padella 1 pentolino per brodo 180 g di riso "originario" 400 g di funghi 1 peperone rosso non troppo grande 1 bella...

Cous-cous con verdure grigliate

(2 voti), (20)

Portata principale media 1 h 15 m 196 kcal

Ingredienti: 1 peperone giallo 3 melanzane piccole 10 pomodorini una cipolla 250 g cous cous 100 g formaggio primo sale olio evo sale pepe basilico fresco origano

Moscioli alla tarantina

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Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 2 kg di moscioli 2 spicchi di aglio 1 mazzetto di prezzemolo pepe a piacere 1 limone, succo 1/2 bicchiere di vino bianco olio E.V.O.

Mini cheesecake al parmigiano con gelatina di pere

(2 voti), (193)

Antipasto facile 50 min 30 min

Ingredienti: Per la base : 50 g fette biscottate 30 g burro Per la il ripieno : 100 g ricotta vaccina 50+60 ml. panna 40 g parmigiano reggiano 1 foglio gelatina...

Fichi e prosciutto al forno

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Portata principale media 20 min 20 min

Ingredienti: fichi : 8 (piuttosto grandi e non tropo maturi) prosciutto crudo : 150 gr rosmarino : qualche rametto sale e pepe

Tortino di alici con patate e pomodorini

(2 voti), (87)

Portata principale media 20 min 30 min

Ingredienti: 500 g di alici freschissime 2 patate medie 10 pomodorini prezzemolo tritato 200g pangrattato olio evo sale e pepe un dente d’aglio (facoltativo)

Linguine con code di gamberoni, pomodorini e pesto

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Portata principale media 20 min 20 min

Ingredienti: 350 g di linguine 500 g di code di gamberoni una quindicina di pomodorini 2 spicchi d'aglio vino bianco olio sale pepe pesto preparato con 20...

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Ragù bianco con mix di erbe aromatiche

(2 voti), (2)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 400 g di pennette 5 salsiccie mezza cipolla mezzo bicchiere di vino bianco 5 foglie di salvia un rametto di rosmarino un mazzetto di timo olio...

Calamarata con zucchine gamberoni e pesto

(2 voti), (35)

Portata principale facile 25 min 15 min

Ingredienti: 2 zucchine 15 gamberoni 350g di calamarata 2 cucchiai di pesto genovese 3 spicchi d aglio 1/2 bicchiere di vino bianco 1 cucchino di grani di pepe...

Quiche speck e cipolle

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Portata principale facile 20 min 40 min

Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisè 3 cipolle 1 fetta di speck spessa 1,5 dl di panna 5 cucchiai di latte 1 cucchiaio di farina 3 uova olio evo sale e pepe

Arrosto farcito ai funghi e prosciutto

(2 voti), (24)

Portata principale facile 25 min 40 min

Ingredienti: 1 Kg di roast-beef di manzo fette di prosciutto cotto 40 g di funghi secchi 40 g di funghi freschi o surgelati 50 g di burro 2 cipolle 2 cucchiai...

Fettuccine con porcini, luganiga ticinese e creme fraîche

(2 voti), (1) , (2)

Portata principale facile 1 ora 20 min

Ingredienti: Per la pasta: 50 g di farina 00 50 g di semola rimacinata 1 uovo grande eventualmente 2 cucchiai d'acqua se la pasta risulta troppo secca Per la...

La mia arista tonnata ........ in pentola a pressione

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Portata principale facile 1 h 10 m 419 kcal

Ingredienti: 1kg Arista di maiale vino bianco senape tonno sott'olio capperi sale pepe

Frittelle di mais con guacamole

(2 voti), (178)

Antipasto facile 30 min 30 min

Ingredienti: 500 g di chicchi di mais in scatola 1 cipolla rossa affettata 2 uova 2 cucchiai di prezzemolo tritato 125 g di farina 1 cucchiaino di lievito in...

Acciughe ripiene fritte o al forno

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Portata principale facile 40 min 129 kcal

Ingredienti: 250 g di Acciughe Basilico Maggiorana Timo limone Un pochino di prezzemolo 30 g Mollica bagnata nel latte strizzata 30 g Mortadella 1 Uovo 50 g di...

Risotto ai porri e radicchio di berlino

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Portata principale facile 50 min 494 kcal

Ingredienti: 100 g di porri mezzo radicchio piccolo 160 g di riso Carnaroli brodo vegetale mezzo bicchiere di vino bianco burro sale pepe nero q.b. parmigiano...

Ravioli al topinambur in fonduta di asiago con nocciole tostate

(2 voti), (31)

Portata principale facile 28 min 515 kcal

Ingredienti: 300 g di farina 3 uova medie 1 cucchiaio di olio 500 g di topinambur 30 g di parmigiano grattugiato 1 albume 1 spicchio d'aglio olio extravergine...

Minestra di pasta mista e legumi misti

(2 voti), (1)

Portata principale facile 30 min 782 kcal

Ingredienti: 350 g di legumi misti secchi 300 g di pasta mista ½ cipolla 1 costa di sedano mezza carota 2 pomodori maturi pelati olio extravergine d'oliva sale...

Bocconcini salati

(2 voti), (67)

Altro media 45 min 25 min

Ingredienti: 200 g di farina 00 80 g di olio evo o di semi 100 g di latte 80 g di parmigiano grattugiato 4 uova una bustina di lievito per torte salate sale e...

Zuppa di porri,patate e tartufo

(2 voti), (38)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 4 porri 2 patate 1 cipolla bianca dolce 2 cucchiai d'olio evo olio d'oliva al tartufo un cucchiaino di tartufo mixato sale e pepe

Timballo di spaghetti

(2 voti), (66)

Portata principale facile 40 min 314 kcal

Ingredienti: 300 g di spaghetti 1 scatoletta di tonno al naturale 100 g di olive nere 4 acciughe sott'olio 1 tazza di passata di pomodoro a pezzi 2 cucchiai di...