Ricetta a base di pepe - pagina 72

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Penne cremose agli asparagi e pancetta croccante

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Portata principale media 45 min 621 kcal

Ingredienti: 350 g di penne 4 asparagi bianchi spellati e tagliati a rondelline 6 asparagi verdi spellati e tagliati a pezzetti 400 g di pancetta dolce a...

Focaccia rustica carciofi e provolone piccante

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Portata principale facile 3 ore 35 min

Ingredienti: 4 cuori di carciofo 1 spicchio d'aglio 2 cucchiai olio e.v.o. sale q.b. pepe q.b. 400g di pasta per pizza Provolone piccante grattuggiato q.b. 1...

Tortino di patate e bieta al brie

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Antipasto media 20 min 20 min

Ingredienti: 100 gr di bieta (senza gambo) + 2 foglie con il gambo 1 patata media 120 gr di brie (io ho usato il camoscio d'oro, che a mio parere ha un gusto...

Flan ai cardi e porro

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Antipasto media 20 min 1 h 30 m

Ingredienti: 350 gr di cardi 100 gr di porro 3 uova 100 gr di pecorino stagionato 125 gr di panna 125 gr di latte sale e pepe qb

Tartare di salmone, avocado, fisalis e fragole con la granella di pistacchi

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Antipasto media 20 min 20 min

Ingredienti: g 400 Salmone Fresco 1 cestino Fisalis 8 Fragole 1 Avocado g 100 Pistacchi q.b Salsa di Soia 1/2 Limone q.b Olio d'Oliva Extra Vergine q.b Sale q.b...

Soufflè di zucca con gorgonzola

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Portata principale media 10 min 30 min

Ingredienti: 300gr di zucca latte 150 ml 2 uova 40gr di burro 40gr di farina un pizzico di sale, pepe, noce moscata gorgonzola secondo i vostri gusti (io ne ho...

Baccalà tiepido su schiacciata di patate, totani ripieni di fagiolini, olio al basilico

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Portata principale media 15 min 20 min

Ingredienti: 500 g di baccalà ammollato 1/2 litro di latte 5 pomodori perini 4 piccole patate lesse Il succo di mezzo limone Soncino Erba cipollina 6/12 totani...

Muffin alle verdure

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Antipasto media 10 min 45 min

Ingredienti: 2 carote 1 zucchina 1/2 di cipolla semi di girasole 1 bustina di lievito per pizze e torte salate 1 vasetto di yogurt di soia 1 e 1/2 vasetto di...

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Coniglio in crosta di erbe con vinaigrette al coriandolo

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Portata principale media 2 ore 2 ore

Ingredienti: 500 gr. di carne di coniglio disossata 250 gr. di pane in cassetta 70 gr. di burro 100 gr. di lardo a fette 3 cucchiai di erbe aromatiche...

Petto di pollo al limone fritto con salsa alla senape e miele

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Portata principale media 10 ore 15 min

Ingredienti: 200 g petto di pollo succo di limone olio e.v.o. aglio erba cipollina timo peperoncino di cayenna macinato farina 00 di grano tenero, 2 albumi (sui...

Tave kosi: agnello allo yogurt albanese

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Portata principale facile 35 min 659 kcal

Ingredienti: 666 gr agnello (spalla: peso della sola polpa) -460 gr yogurt greco 100 gr burro 66 gr farina 2 uova sale, pepe

Gamberoni alla creola

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Portata principale facile 25 min 553 kcal

Ingredienti: 400 g di code di gamberi sgusciati 220 g di farina lievito in polvere per torte salate 1 uovo 100 ml di acqua frizzante 100 g di cocco essiccato 1...

Trancio di dentice gratinato profumato al limone

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Portata principale facile 35 min 92 kcal

Ingredienti: 1 trancio di pesce (nel mio caso appunto dentice) 1 cucchiaio di pangrattato finissimo 1 ciuffo di prezzemolo la buccia grattugiata di mezzo...

Spezzatino di vitello con verdure

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Portata principale facile 10 min 15 min

Ingredienti: 600 gr di spezzatino di vitello 30 gr di burro (io la metà) 2 cucchiai d?olio extra vergine di oliva 3 carote medie 3 zucchine medie 1 cipolla 1...

Riso venere nero su fonduta di zucca e taleggio con croccante al grana

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Portata principale facile 15 min 7 min

Ingredienti: 250 gr di riso venere nero 500 gr di zucca 100 gr di taleggio 1 cipolla olio evo sale e pepe q.b. 1/2 bicchiere di latte 4-5 cucchiai di passata...

Orecchiette alla trota e topinambur

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Portata principale media 20 min 15 min

Ingredienti: 400 g orecchiette fresche 300 g topinambur 160 g trota senza pelle (2 filetti circa) 1 spicchio di arancia biologica, con la buccia 1 spicchio...

Mezzi ziti alla catalogna

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Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 350 g di mezzi ziti 700 g di catalogna 2 spicchi d'aglio 5 pomodori maturi pecorino grattugiato olio extra vergine di oliva sale e pepe

Zuppa orzo fagioli azuki verdi e verza

(7 voti), (15)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 250 g orzo 200 g fagioli azuki verdi 300 g verza 1 cipolla piccola mezzo porro semi di papavero zenzero noce moscata olio sale pepe

Paglia e fieno con piselli e prosciutto

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Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 320 g di tagliatelle paglia e fieno 100 g di piselli sgranati 80 g di prosciutto cotto 5 cucchiai di panna 25 g di burro 30 g di parmigiano...

Fasoi in tecia, fagioli in pentola

(7 voti), (3)

Altro facile 30 min 50 min

Ingredienti: fagioli i borlotti secchi vanno benissimo, in mancanza optate per quelli in scatola 2/3 pezzi di salame farina olio di oliva aglio cipolla sale...