Ricetta a base di pepe - pagina 195

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Risotto con guanciale e gorgonzola secondo

(2 voti), (8)

Portata principale facile 45 min 706 kcal

Ingredienti: 320 grammi di riso carnaroli 100 grammi di gorgonzola dolce 100 grammi di guanciale 1 bicchiere di vino bianco secco 1 noce di burro 1 cipolla...

Crocchette di patate ripiene di mozzarella

(2 voti), (23)

Antipasto facile 50 min 611 kcal

Ingredienti: 3 grosse patata vecchie a pasta gialla 1 mozzarella 3 cucchiaia di formaggio grana 1 uovo prezzemolo erba cipollina sale pepe formaggio...

Slow cooking: stinco di maiale al forno

(2 voti), (17)

Portata principale facile 1 h 10 m 223 kcal

Ingredienti: Per lo stinco di maiale: 1 stinco di maiale 1/2 bottiglia circa di vino bianco secco 4 spicchi d'aglio 4 rametti di rosmarino 2 cucchiai di olio...

Insalata giardiniera

(2 voti), (1)

Contorni facile 40 min 379 kcal

Ingredienti: 1 piccolo cavolfiore 2 carote medie 1 finocchio 1 falda di peperone rosso 1 falda di peperone giallo 1 falda di peperone verde 2 coste di sedano 3...

Ragù di carne

(2 voti), (16)

Portata principale facile 45 min 931 kcal

Ingredienti: 1 kg macinata di carne mista 2 salsicce 2 carote 1 sedano 1 cipolla rossa olio 800 g passata di pomodoro sale pepe 1 bicchiere vino

Torta salata ricotta e salame

(2 voti), (10)

Portata principale facile 1 h 15 m 741 kcal

Ingredienti: Per la pasta brisè: 200 g di farina, 100 g di burro freddo, 1 uovo, 1 presa di sale, per il ripieno: 200 g di ricotta di pecora, 200 g di...

Tagliatelle con gli ovoli

(2 voti), (5)

Portata principale facile 15 min 10 min

Ingredienti: 400 g tagliatelle 65 g burro tagliato a pezzetti 65 g groviera grattugiato ovoli tagliati a fette sottili prezzemolo tritato sale pepe

Gnocchi di ricotta ripieni di gamberetti e cernia, con sugo di pepernoni e calamaretti

(2 voti), (12)

Portata principale facile 50 min 20 min

Ingredienti: per gli gnocchi 130 g di ricotta romana 60 g di farina 00 30 g di grana grattuggiato sale e noce moscata qb per il ripieno 200 g di gamberetti 1...

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Aragosta alla catalana

(2 voti), (13)

Antipasto facile 50 min

Ingredienti: 2 aragoste da 600-700 g ciascuna 5 pomodori insalataro 1 cipolla 1 mazzetto di rucola fresca 2 limoni olio sale pepe aceto

Insalata di arance, barbabietole e caprino

(2 voti), (28)

Antipasto facile 2 ore 598 kcal

Ingredienti: 4 barbabietole medie 200 g di fagiolini 4 arance senza buccia e tagliate a rondelle 250 g di caprino sale pepe 125 ml d'olio 2 cucchiai di aceto

Insalata di finocchi con ceci, sgombro e salsa alla senape

(2 voti), (13)

Antipasto facile 30 min 25 min

Ingredienti: 4 piccoli finocchi 200 g ceci cotti 500 g sgombro sott'olio 4 cucchiai di senape 2 cucchiai di maionese 4 cucchiai di olio sale e pepe q.b.

Uovo all'occhio di bue con finocchi

(2 voti), (2) , (20)

Portata principale facile 30 min 10 min

Ingredienti: 2 finocchi 1 zucchina 1 cipolla piccola 4 uova 4 sottilette 1 manciata di formaggio grana mezzo bicchiere di vino bianco olio evo sale pepe

Zucche dure!! torta salata di zucca.

(2 voti), (16)

Portata principale facile 30 min 50 min

Ingredienti: pasta sfoglia 500g di zucca pulita 1 manciata di funghi secchi timo 1 cipolla o 2 scalogni 1 tazza di parmigiano 2 uova 60g burro olio e.v.o. sale...

Casarecce con melanzane, zucchine e pinoli

(2 voti), (11)

Portata principale facile 50 min 321 kcal

Ingredienti: 200 g pasta formato casarecce 1 melanzana lunga 2 zucchine medie 1 cipolla una manciata di pinoli abbrustoliti parmigiano reggiano sale pepe olio evo

Pasta con uova e stracchino

(2 voti), (5)

Portata principale facile 50 min 1092 kcal

Ingredienti: 3 uova 300 g di farina 100 g parmigiano grattugiato 200 g di stracchino 1/2 bicchiere di olio di semi latte sale pepe noce moscata 1 bustina di...

Insalata di patate e uova con condimento alla senape

(2 voti), (12)

Antipasto facile 30 min 495 kcal

Ingredienti: 8 patate 3 cetrioli 8 uova Per il condimento: 150 g di cipolla di tropea 100 g di sedano senape dolce olio extravergine d?oliva sale pepe

Crocchette di baccalà

(2 voti), (1) , (45)

Portata principale facile 50 min 497 kcal

Ingredienti: Per le crocchette: 250 g baccalà dissalato 250 g patate 1 uovo 500 ml latte intero 500 ml acqua 2 scalogni 2 cucchiai panna 50 gr parmigiano 100 gr...

Paccheri ai due pomodori, pistacchi e ricotta salata

(2 voti), (9)

Portata principale facile 15 min 15 min

Ingredienti: 200 g di paccheri di Gragnano 10 pomodorini ciliegia 4-5 pomodori secchi 1 cipolla rossa piccola 50 g di pistacchi ricotta salata grattugiata a...

Filetti di merluzzo con insalata di pomodori

(2 voti), (9)

Portata principale facile 55 min 352 kcal

Ingredienti: 1 kg di merluzzo vino bianco q.b. alloro farina bianca olio sale pepe 4 pomodori insalatari 4 cucchiai di pane grattugiato aglio origano e...

Risotto agli asparagi in cestini di grana

(2 voti), (21)

Portata principale facile 45 min 636 kcal

Ingredienti: 180 g di riso Carnaroli 450 g di asparagi 50 g di parmigiano reggiano più un paio di cucchiai 50 g di Emmental 1 cipollotto rosso olio...

Tofu affumicato con la verza

(2 voti), (10)

Antipasto facile 35 min 89 kcal

Ingredienti: 1/2 cavolo verza 200 g Tofu Affumicato (io avevo quello con i semini) 1 cipolla Sale Pepe Brodo Vegetale

Crema di foglie di cavolfiore allo zafferano

(2 voti), (13)

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: foglie e gambo di un cavolfiore 1 cipollina1 spicchio d'aglio Sale 1 cucchiaino di zafferano in pistilli pepe

Pâté in crosta di coniglio

(2 voti), (13)

Antipasto Difficile 1 ora 1 ora

Ingredienti: Ingredienti Per uno stampo di 35 cm per 9cm per 9cm Per la pasta 600gr di farina 150 gr di strutto 150 gr di burro acqua fredda qba 1 uovo 2...

Risotto al porro e semi di papavero

(2 voti), (1) , (32)

Portata principale media 10 min 40 min

Ingredienti: una tazza di riso integrale un porro grande o due medio piccoli un cucchiaio di dado vegetale (fatto in casa) due cucchiai di semi di papavero due...

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