Ricetta a base di pepe - pagina 34

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Tonno fresco al cartoccio con pomodorini, olive nere e origano

(47 voti), (8) , (558)

Portata principale facile 20 min 156 kcal

Ingredienti: 1 trancio di tonno (fresco) Pomodorini pendolini 1 spicchio d''Aglio Olio evo Sale Pepe Olive nere Origano q.b. Peperoncino

Parmigiana light

(47 voti), (3) , (456)

Antipasto facile 30 min 15 min

Ingredienti: 2 melanzane medie, 2 pomodori rossi, basilico per decorare, q.b parmigiano reggiano, olio, sale e pepe

Rana pescatrice con pomodori.olive nere e pinoli con contorno di patate croccanti al rosmarino

(47 voti), (2) , (165)

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: rana pescatrice 600/700 gr pomodori maturi olive nere pinoli olio sale e pepe

Linguine con mazzancolle e funghi porcini

(47 voti), (5) , (538)

Portata principale media 15 min 20 min

Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: 300 g. Linguine 100 g. Funghi porcini freschi ( o surgelati) a cubetti ( io li trito, perchè i miei gradiscono così) 200...

Tortini di cavolfiore al lardo di colonnata

(47 voti), (6) , (831)

Antipasto facile 50 min 314 kcal

Ingredienti: 250 g di cavolfiore 2 cucchiai di pecorino grattugiato 100 g di lardo di Colonnata a fettine 2 cucchiai di pangrattato un rametto di rosmarino 2...

Bocconcini di pollo al curry e confettura di cipolle al vino

(47 voti), (6) , (674)

Portata principale facile 1 h 30 m 414 kcal

Ingredienti: Petto di pollo farina curry olio evo aglio Per la confettura 500 g di cipolle 25 g d'olio evo 250 g di vino rosso 1 g di sale 0.5 g di pepe nero...

Crema di finocchi con carciofi croccanti

(46 voti), (10) , (816)

Antipasto facile 1 h 5 m 241 kcal

Ingredienti: 500 gr. di finocchi 1 patata 2 carciofi 1 foglia di alloro 100 gr. di farina di grano duro Olio EVO q.b. Olio di semi q.b. Sale Pepe q.b.

Hamburger croccanti di salmone

(46 voti), (4) , (925)

Portata principale media 25 min 5 min

Ingredienti: 1 filetto di salmone (di circa 600/700 gr) 2 patate (250/300 gr) 2 zucchine (250/300 gr) Prezzemolo 1 spicchietto di aglio (se le preparate per dei...

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Crème brulée di parmigiano

(46 voti), (7) , (762)

Antipasto media 40 min 20 min

Ingredienti: Gr. 100 di Latte Gr. 100 di Panna Fresca 3 Tuorli Gr. 30 di Parmigiano 1 pizzico di Noce Moscata 1 rametto di Maggiorana Sale Pepe Per guarnire:...

Braciole di maiale alla madrilena

(46 voti), (5) , (495)

Portata principale facile 40 min 914 kcal

Ingredienti: 4 braciole di maiale 2 spicchi di aglio tritati finemente 2 cipollotti freschi tritati finemente 4 rametti di prezzemolo tritato finemente 1...

Lasagne cremose con carciofi e zucchine

(45 voti), (2) , (655)

Portata principale media 1 h 20 m 673 kcal

Ingredienti: 300 gr pasta all’uovo pronta per andare in forno 6 carciofi 3 zucchine 2 spicchi aglio 3 mozzarelle 150 gr parmigiano grattugiato fiocchetti di...

Filetto di maiale all'arancia con speck

(45 voti), (11) , (392)

Portata principale media 15 min 15 min

Ingredienti: Fesa di maiale da cui ricavare 8 fette rotonde spesse 8 fette di speck 1 arancia 1 bicchiere di porto Burro Salvia Sale Pepe

Bruschette al pomodoro

(45 voti), (6) , (171)

Portata principale facile 20 min

Ingredienti: 100 g di pomodori 1 cucchiaio di cipolle tagliate finemente 2 foglie di basilico fresco 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva Sale Pepe 4 fette...

Peperoni ripieni di mare

(45 voti), (13) , (481)

Portata principale media 20 min 35 min

Ingredienti: 4 peperoni 200 g di palombo (in tranci) 400 g di gamberetti 4 pomodori maturi 10 olive nere e verdi 1 cucchiaio di pecorino (grattugiato) 100 g di...

Mezze penne al salmone affumicato e carciofi

(45 voti), (4) , (361)

Portata principale media 30 min 20 min

Ingredienti: 400 gr di mezze penne, 150 gr di salmone affumicato, 2 carciofi, il succo di mezzo limone, 2 cucchiai di prezzemolo tritato, 1 spicchio d'aglio,...

Piccole pie zucca, taleggio e funghi

(45 voti), (1034)

Antipasto media 30 min 50 min

Ingredienti: 2 rotoli di sfoglia pronta 100 gr di zucca 1 scalogno 2 spicchi d’aglio 1 cucchiaio di burro 100 gr taleggio tagliato a cubetti 300 gr. funghi...

Cozze al pomodoro

(45 voti), (226)

Antipasto media 30 min 202 kcal

Ingredienti: 1 kg di cozze circa 2 spicchi di aglio prezzemolo olio pepe nero 5/6 pomodorini pachino vino bianco

Branzino semplice e saporito

(45 voti), (6) , (262)

Portata principale facile 20 min 5 min

Ingredienti: Per 4 persone 8 filetti di Branzino 1 limone 50 gr di burro 50 ml di olio EVO 1/2 bichiere di vino bianco estragon prezzemolo sale e pepe

Spaghetti di mais con agretti

(45 voti), (3) , (53)

Portata principale facile 25 min 15 min

Ingredienti: 400 g di spaghetti di mais 400 g di agretti 4 acciughe sotto sale uno spicchio d'aglio 4 cipolline cipolline fresche olio extravergine di oliva...

Quiche di porri in crosta di riso

(45 voti), (7) , (787)

Portata principale facile 1 h 30 m 607 kcal

Ingredienti: 200g riso 350g porri 150g emmental 2 uova 250g ricotta 100g pancetta affumicata a dadini 40g grana grattuggiato burro quanto basta sale e pepe

Zuppa di cavolo cappuccio e pancetta

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Portata principale media 1 h 5 m 287 kcal

Ingredienti: 1 carota 1 costa di sedano 1 cipolla 100 g di pancetta a cubetti 2 pomodori perini maturi 300 g di cavolo cappuccio 1 patata 1 bicchiere di latte...

Vermicelli con prosciutto crudo e pecorino

(44 voti), (11) , (242)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 320 gr di vermicelli 4 fette di prosciutto crudo (4 o 5 ; tagliato fine) Due belle manciate di pecorino grattugiato 200 gr di pomodori pelati 1/4...

Involtini di pollo ai peperoni

(44 voti), (4) , (728)

Portata principale media 1 ora 20 min

Ingredienti: 2 petti di pollo interi 1 zucchina 1 carota 1 albume 1 peperone rosso 1 peperone giallo 1 peperone verde 1 spicchio d'aglio 1 rametto di rosmarino...

Coniglio alla livornese

(44 voti), (3) , (451)

Portata principale facile 2 h 40 m 525 kcal

Ingredienti: un coniglio intero 4 belle cipolle 1 spicchio d'aglio 100 g di olive nere tostate 2 bicchiere di aceto bianco 1 bicchiere di vino bianco sale e...

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